Olhar Saudável - O Rio Saudável e Sustentável no Circuito carioca de Feiras Orgânicas Voltar

Olhar Saudável - O Rio Saudável e Sustentável no Circuito carioca de Feiras Orgânicas
De R$ 70,00 Por R$ 60,00

Carol Graciosa (Org.)

Autor:

Carol Graciosa (Org.) sobre o autor

Caracteristicas do Livro:

ISBN: 978-85-518-1401-7

Páginas: 88

Ano de publicação: 2018

Tamanho do livro:

Descrição do Livro:

O projeto Olhar Saudável nasceu da parceria entre a Ciça Roxo, o Joca Mesquita e a Carol Graciosa. Tem como objetivo promover a sustentabilidade, o consumo consciente e a produção de orgânicos, além de divulgar o trabalho dos agricultores familiares e de estimular a arte da fotografia especializada em gastronomia. Nasceu tímido, foi ganhando aliados importantes e despertou paixões por onde passou. Nas páginas a seguir você verá o trabalho dos agricultores nas feiras de Olaria, Glória e Jardim Botânico; na AGROPRATA, em Campo Grande e no Projeto A.Ch.A., em Seropédica. Diferentes olhares dos fotógrafos selecionados pelo Mestre Berg Silva, e também dele próprio. O encontro de muitas artes: cultivar, cozinhar, produzir e fotografar.